Các món ăn dân dã từ gạo nếp – Tứ Trang, Nguyễn Thị Phụng

**Mô tả sách: Các món ăn dân dã từ gạo nếp – Tứ Trang, Nguyễn Thị Phụng**

Trong văn hóa ẩm thực Việt, hạt gạo nếp nhỏ bé đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận, góp phần tạo nên những món ăn dân dã mang đậm hồn cốt truyền thống. Cuốn sách **"Các món ăn dân dã từ gạo nếp"** của hai tác giả **Tứ Trang và Nguyễn Thị Phụng** do Mecobooks phát hành sẽ mở ra một thế giới ẩm thực đặc sắc và gần gũi ngay trong chính căn bếp của gia đình bạn.

Không chỉ dừng lại ở những món xôi, bánh chưng quen thuộc, cuốn sách tuyệt vời này là một bộ sưu tập đa dạng các công thức món ngon từ gạo nếp, được tuyển chọn và hướng dẫn chi tiết từ những người phụ nữ đam mê nấu nướng. Từ những món ăn vặt hấp dẫn như xôi vò, bánh đúc nóng, cơm lam đến các món chè ngọt thanh, hay các món bánh truyền thống trong các dịp lễ Tết. Mỗi công thức đều được trình bày cẩn thận với nguyên liệu rõ ràng và các bước thực hiện cụ thể, dễ hiểu, giúp bạn dễ dàng thành công ngay từ lần thử đầu tiên.

Cuốn sách dạy nấu ăn này không chỉ là cẩm nang công thức nấu ăn thông thường, mà còn là hành trình khám phá giá trị văn hóa ẩm thực đầy ý nghĩa của người Việt. Qua những trang sách, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến và sự khéo léo của người xưa, đồng thời có cơ hội